Dernières recettes de cuisine végétarienne et d'été - Page 8

Voici une recette inspirée de la classique salade caprese de Naples. Des tomates, de la mozzarella et de l’huile d’olive : des ingrédients typiques de la gastronomie italienne. En guise d’assaisonnement, j’ai ajouté quelques câpres au vinaigre, ainsi qu’un généreux filet d’huile d’olive infusée au basilic… Ces tomates mozzarella sont un régal à déguster en entrée, ou devrais-je dire… en antipasti. Buon appetito 🇮🇹

La ratatouille est un délice à déguster tout au long de l’été. On l’accompagne de viande, de poisson, de légumineuses, de riz, de quinoa, etc. On finit par la consommer froide, en guise d’entrée. Mais voilà, on peut vite se lasser de la manger telle quelle. Pour changer et lui donner une nouvelle dimension, voici une recette express toute bête : l’omelette à la ratatouille… À agrémenter de cheddar, pour plus de gourmandise. 😋

Vous aussi, il vous reste à souvent des galettes de blé ou de maïs… qui sèchent tristement dans leur emballage entamé, en attendant qu’une âme charitable vienne les cuisiner ? Si c'est le cas, testez vite les tortillas chips maison, prêtes en moins de 10 minutes !

Un délicieux dessert tout en légèreté.

Un grand classique de la culture américaine... mais aussi de Twin peaks

Frais, gourmand et équilibré !

Je vous propose une recette de cake salé original et moelleux : ses principaux ingrédients sont la betterave, la feta, les noix et les olives noires ! Il est idéal à servir à l'apéro, en entrée ou en plat de résistance.

Comment éplucher un poivron ? Une méthode simple et rapide le préparer et accompagner vos plats !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tartare de melon, vinaigrette menthe et miel ? Réalisez cette recette de melon et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.